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Receta de ensalada de hinojo, un plato fácil para el día a día

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La cocina de Adora: Receta de ensalada de hinojo

Si te gusta comer sano esta receta de temporada no te la puedes perder. Adoración, protagonista del canal, La Cocina de Adora (@adora_comidas123), es la encargada de enseñarte a hacer este plato tan casero.

La abuela cocinera más famosa de la red te muestra en el programa de Televisión Española, Mañaneros, conducido por Jaime Cantizano, el truco secreto para que queden con un toque especial. En esta ocasión, la clave está en incorporar naranja rallada para potenciar el aroma y el sabor.

Adoración con la ensalada de hinojo

Adoración con la ensalada de hinojo

Cómo hacer ensalada de hinojo

Planta aromática, muy empleada en remedios caseros y que aporta un gran sabor a nuestros platos. Así es el hinojo, un manantial de propiedades beneficiosas para nuestra salud que se planta en los márgenes de siembras y bosques. Entre esas cualidades, es excelente para nuestro sistema digestivo, expectorante y antiinflamatorio. Fácil de tratar y de incorporar en nuestras recetas favoritas, incluso en ensaladas rápidas y sencillas como en esta ocasión.

Receta de ensalada de hinojo, un plato fácil para el día a díaReceta de ensalada de hinojo, un plato fácil para el día a día
Ingredientes Preparación
  • Hinojo
  • Lechuga
  • Queso
  • Mandarina
  • Nueces
  • 1/4 de vaso de zumo de naranja
  • Vinagre
  • 2 cucharadas de miel
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Naranja rallada
  1. Cortar el hinojo y la lechuga y poner en un bol
  2. Picar el queso, la mandarina y volcar en el bol junto con las nueces
  3. Mezclar en otro bol el zumo, el vinagre, la sal, la pimienta, el aceite y la naranja rallada
  4. Aliñar la ensalada con esta mezcla
  5. Decorar con un poco de ralladura de naranja e hinojo
  6. Servir