Receta de un jugoso y contundente costillar de cerdo, en tan solo unos minutos

• Un plato fácil y rápido que gustará a toda la familia
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La cocina de Adora: receta de un jugoso y contundente costillar de cerdo

Si te gusta comer sano y rico no te pierdas este delicioso costillar de cerdo. Adoración, protagonista del canal, La Cocina de Adora (@adora_comidas123), es la encargada de enseñarte a hacer este plato que gustará a grandes y pequeños.

La abuela cocinera más famosa de la red te muestra en el programa de Televisión Española, Mañaneros, conducido por Jaime Cantizano, el truco secreto para que queden con un toque especial: añadir un par de pimientos verdes asados.

La cocina de Adora: receta de un costillar delicioso y tierno

¿Cómo hacer un costillar de cerdo?

Si te gusta comer bien, pero no dispones de mucho tiempo, esta receta es perfecta para ti. Además, gustará a grandes y pequeños. Nuestra propuesta es la de acompañarlas con unos pimientos verdes asados que serán la guinda de este plato.

Receta de un jugoso y contundente costillar de cerdo, en tan solo unos minutosReceta de un jugoso y contundente costillar de cerdo, en tan solo unos minutos

Ingredientes

Preparación

1 costillar de cerdo Una pizca de sal Una pizca de orégano Un poquito de carne de pimiento picante Un poquito de pimienta molida Un poquito de pimentón dulce Un chorrito de aceite 2 pimientos verdes

En primer lugar, hacer el aliño picando el ajo Además, añadir la sal, la pimienta, el orégano, la carne de pimiento picante, la pimienta molida y el pimentón dulce Una vez hecho el aliño, emapapar todo el costillar A continuación, cubrir con papel film el costillar y enfriar en la nevera durante dos horas Una vez enfriado envolver en papel de aluminio antes de meter el costillar al horno Calentar el horno por ariba y por abajo a 190 grados e introducir el costillar Tras dejarlo una hora y veinte minutos sacar el costillar del horno Emplatar el costillar con los pimientos Degustar y disfrutar