Receta de fideuá con sepia
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La paella no es el único manjar capaz de reunir a familiares y amigos alrededor de una mesa, también lo es la deliciosa fideuá. Este plato de origen valenciano es una combinación perfecta de texturas que hace que cada bocado sea una experiencia única y deliciosa. En Ahora o Nunca, el magacín de La 1 de RTVE, han desvelado una receta fácil y rica para elaborarla. Sigue leyendo para descubrirla.
Judit Mascó, colaboradora del espacio de La 1 presentado por Mónica López, ha ido hasta el Mercado de Santa Caterina, en Barcelona, para aprender a elaborar un manjar que cautiva paladares, una buena fideuá. Su olfato le ha llevado hasta el chef Antonio Rodríguez, responsable de esta receta que gusta a pequeños y mayores: “Es uno de los platos más solicitados en el restaurante.”
Así se hace la fideuá de sepia
Ingredientes | Preparación |
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