El documental con el que te replantearás lo que comes: Sólo dura 60 minutos y es muy impactante

• No vale sólo con comer 5 piezas de verdura y fruta: Tienen que ser de diferentes colores sí o sí
• Lo que comes de adolescente te predispone para sufrir cáncer de mama

Somos documentales - La comida perfecta

No volverás a sentarte a la mesa con los mismos ojos. Te replantearás, si por el hecho de haber nacido en España, ya comes de forma saludable. Repasarás mentalmente qué comiste de adolescente y tratarás de identificar qué tipo de comida ingieres los días que te sientes pesado e hinchado. La comida perfecta existe y este documental te muestra en tan solo 1 hora los beneficios a corto y largo de plazo de mejorar tu alimentación.

No pongas de excusa el tiempo, en RTVE Play puedes acelerar la velocidad de reproducción si tienes mucha prisa. Pero no pierdas detalle de lo que los científicos y cocineros entrevistados en la cinta tienen que decirte de lo que comes. ¿Te estás predisponiendo a padecer cáncer o estás reuniendo papeletas para un accidente cardiovascular?

Las 10 frases de La comida perfecta, el documental que tienes que ver aunque creas que comes bien

1. "Si hablas con personas del sur de Europa, están convencidas de que siguen una auténtica dieta mediterránea, pero no se dan cuenta de que su dieta ha cambiado mucho. Su vida, en cambio, probablemente en otros países como Suecia, se han centrado tanto en el hecho de que su dieta no era tan saludable como en otras partes, que la gente se ha sentido más presionada para hacer algo. "
2. "Cuando publicamos los resultados estadísticos, nuestros colegas de neuroimagen no podían creer lo que veían. El resultado fue muy impactante. Realmente impresionante. Con enfoques que no requieren tecnología. Es solo cuestión de comer bien." 
3. "Tenemos una población excesivamente medicalizada, ya que en algunos casos se podría reducir la medicación simplemente con un cambio de estilo de vida." 
4. "Lo bonito es preservar la fruta madura en el árbol y que no tengamos siempre la misma fruta todo el año en el lineal del supermercado".
5. "Afortunadamente, la dieta mediterránea tradicional es sostenible, ya que incluye cantidades moderadas de carne y se centra en los alimentos de origen vegetal".
6. "El sector de las hamburgueserías y el sector de las bebidas azucaradas se han extendido por todo el mundo. Tienen mucho músculo, mucha potencia desde el punto de vista de hacer marketing, de hacer publicidad. Frente a estas potencias, pues, hay una serie de guerreros de la alimentación que no tenemos tanto dinero ni mucho menos, pero tenemos algo que ellos no tienen: Tenemos razón."
7. "Yo estoy en contra de hablar de superalimentos. Eso es comercial. Pero si hubiese algún superalimento, sería el aceite de oliva." 
8. "¿Dónde nos equivocamos? No creo que está relacionado con la abundancia. El hecho de que entremos en un supermercado y encontremos absolutamente todo ha contribuido a aquello en lo que nos hemos convertido."
9. "Hace poco que hemos tenido evidencias sobre la relación entre lo que comen las chicas durante los años de adolescencia y el cáncer de mama."
10. "Nos quedamos impactados por cómo la dieta mediterránea redujo de hecho la inflamación y a largo plazo, el crecimiento tumoral." 

La comida perfecta, el documental que te hará replantearte lo que comes está disponible en RTVE Play