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Receta de crema catalana para chuparse los dedos

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Receta de crema catalana

¡Nos encanta el dulce! Nuestra querida Adora, protagonista del canal, La Cocina de Adora (@adora_comidas123), nos trae una delicia y ya te adelantamos que no te va a dejar indiferente. Un plato original que hará las delicias de grandes y pequeños: una riquísima crema catalana.

Cómo hacer crema catalana

Si te gusta el dulce este plato no te lo puedes perder y te apetece disfrutar de una receta diferente, esta crema catalana es perfecta para ti. Toma nota porque empieza ya.

Receta de crema catalana para chuparse los dedosReceta de crema catalana para chuparse los dedos
Ingredientes Preparación
  • 8 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 1 litro de leche
  • 40 g de maicena
  • 1 rama de canela
  • 1 corteza de limón
  • 1 vaso de vainilla
  1. En primer lugar, mezclar en azúcar con las yemas de huevo
  2. En un cazo poner a calentar, sin que llegue a hervir, la canela, el limón, el vaso de vainilla
  3. Calentar y hacer con agua la maicena
  4. Juntar la maicena en la leche
  5. Una vez todo unificado, meter en tarros de barro y preservar en la nevera
  6. Servir y disfrutar