Triunfarás con esta receta de sándwich de pollo empanado, beicon y vegetales

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Sándwich de pollo empanado, beicon y vegetales RTVE

Decimos adiós a la segunda semana de concurso (y a un nuevo participante) en este décimo programa de El gran premio de la cocina, donde los dos equipos se han tenido que enfrentar a la elaboración de una receta muy sencilla a simple vista: un sándwich de pollo empanado con beicon y vegetales. ¿Habrán superado las expectativas del jurado?

Tú también puedes animarte y hacer la receta en casa. ¿A qué esperas?

Receta de sándwich de pollo empanado, beicon y vegetalesReceta de sándwich de pollo empanado, beicon y vegetales

Ingredientes	Preparación
Pechugas de pollo Tocineta o beicon Harina Huevos Pan rallado o panko Queso cheddar Jamón york Tomate Lechuga Mahonesa Mostaza Pan de preferencia	Cortar las pechugas en delgados filetes condimentar con sal y pimienta Pasar por harina, luego por huevos y finalmente por pan rallado o panko Freír en aceite hasta dorar de ambos lados Armar el sándwich untando con mayonesa y mostaza, agregar los filetes cocidos y dorados de pollo, agregar el queso, el tomate y la lechuga Servir con chips de batatas fritas o boniato