Se celebra la 35a edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt
- El certamen marca l'inici de la campanya de Nadal pels torronaires d'Agramunt
- Entre les novetats destacades hi ha l'estrena de l'Acadèmia del Torró i el primer campionat per reconèixer torrons creatius d'alta qualitat
Agramunt acull la 35a edició de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra. L’esdeveniment ofereix totes les novetats del sector. Indica el punt de partida de la campanya de Nadal pels torronaires de la localitat lleidatana. A l’exposició hi ha un total de sis marques amb IGP Torró d’Agramunt, que han treballat en els darrers mesos per presentar les seves novetats.
Entre les novetats d’aquesta edició, hi ha l’estrena de l’Acadèmia del Torró, que explica als estudiants les possibilitats del món del dolç. També, s’estrena el primer campionat per reconèixer torrons creatius d'alta qualitat.
El torró busca desestacionalitzar-se
Ens trobem amb torrons que són autèntiques postres, que es poden gaudir durant tot l’any. Hi ha de més clàssics, com per exemple, amb gust de rovell cremat o d’ametlles, i de més creatius, amb gust de pernil o gintònic.
“🍫 Celebració de la @firadeltorro d'#Agramunt amb novetats com torrons de ratafia, poma o mandarina.
— RTVE Notícies (@rtvenoticies) October 13, 2024
🧑🍳La fira inclou activitats com un concurs de torró creatiu i una acadèmia del torró
➕ Info: https://t.co/zgaVq6LoJg pic.twitter.com/8QVWeSVRzR“
A la mostra hi ha 180 expositors. Durant tot el cap de setmana s'han programat desenes d'activitats de cuina pels més petits, pels professionals i també pel públic que vol aprendre noves maneres de cuinar amb xocolata i torrons.
