Recetas de TVE

Tiramisú

ESPAÑA DIRECTO

13.12.2013 20:35

Terminamos la semana cocinando un postre en Madrid, ¡un magnífico tiramisú! Los ingredientes son para cuatro personas.

**Tiramisú**
Ingredientes	Preparación
12 bizcochos de soletilla 1 taza de café intenso 1/2 copa de Amaretto 1 cucharada de azúcar 2 yemas de huevo 200g mascarpone 50g azúcar Cacao en polvo	Blanqueamos las yemas con el azúcar y a continuación las mezclamos con el mascarpone Aromatizamos el café con el amaretto y endulzamos con el azúcar Vamos emborrachando los bizcochos con el café y los colocamos en un recipiente. Cubrimos el mascarpone y colocamos otro piso de bizcochos emborrachados Terminamos con el cacao en polvo y servimos

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