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Receta Original

 
Tartar de tomate
Tomate Huevos Chalota Lima Aceituna Tomillo limón Mostaza Pan Parmesano Aceite picante Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta

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Tomate Huevos Azúcar Aceite de oliva Sal Tabasco Salsa perrins Pimienta Petalos Pepinillos Chalota Alcaparra Miel Harina Agua Levadura
Tartar de pobre
Huevos Pan Nata Chalota Mostaza Alcaparra Pepinillos Huevo Arenque Eneldo Cebollino Tomillo fresco Zumo de limón Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta
Tartar de remolacha
Remolacha Manzana reineta Granny Smith Zumo de lima Limón Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Chalota Albahaca Menta Mostaza Baguette Eneldo Parmesano Hojas tiernas
Tartar de cigalas
Cigala Huevos Manzana ácida Lima Mostaza Cebolla Aceite picante Huevo Tobiko Pez volador Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Tomate Pimiento rojo Pimiento verde Guindilla Cebolla morada Zumo de limón
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