La excelencia de la juventud
A pesar de su juventud es uno de los mejores chefs de España. Dirige el restaurante ABaC de Barcelona, con dos estrellas Michelin
Creatividad y buen gusto
Trabajó en el restaurante Arzak y se formó en los fogones de Antony Todd en Nueva York. En 1995 fundó su empresa de catering
La cocina como forma de vida
Fue alumno de Berasategui y ahora dirige 'El Bohío', con una estrella Michelin. Combina la tradición y la vanguardia en cada plato.