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Las mejores recetas de Carlos Maldonado, chef con una Estrella Michelin
15.12.2020
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Huevo Gorrotxategui, solomillo Wellington y pastel de chocolate al vino tinto on crema inglesa
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Arroz negro, langostinos primavera y la tarta más fea y rica del mundo
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12.11.2024
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12.11.2024 -
Receta de tiramisú con mascarpone de MasterChef Celebrity 9
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Receta de apio helado con granizado de pera, mango y compota de remolacha de MasterChef Celebrity 9
05.11.2024 -
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05.11.2024
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Receta de perlitas de hinojo en risotto de MasterChef Celebrity 9
05.11.2024 -
Receta de caballa a la plancha con puré de apionabo de MasterChef Celebrity 9
05.11.2024
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Receta de lubina curada con salsa de pistachos de Paco Morales en MasterChef Celebrity 9
29.10.2024 -
Receta de flan de huevo con toffee y helado de nata de MasterChef Celebrity 9
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Receta de espinacas tiernas con crema de queso manchego de MasterChef Celebrity 9
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Receta de canelones rellenos de carne y crema de espinacas de Inés Hernand en MasterChef Celebrity 9
28.10.2024 -
Receta de bloody mary, tomate y helado de cebolleta de Toño Pérez en MasterChef Celebrity 9
22.10.2024
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Receta de arroz meloso de gamba roja y trompetas de la muerte de MasterChef Celebrity 9
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Receta de ceviche de corvina, maíz, manzana verde y jalapeños de MasterChef Celebrity 9
22.10.2024
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Receta de baba ganoush de berenjena asada de MasterChef Celebrity 9
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Receta de brandada de bacalao con caviar guisante de Cristina Cifuentes en MasterChef Celebrity 9
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Receta de sobrasada vegetal de Jordi Cruz en MasterChef Celebrity 9
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Receta de tarta de Ferrol versionada de MasterChef Celebrity 9
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Receta de langosta con beurre blanc de sauco de MasterChef Celebrity 9
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Receta de strozzapreti con almejas y salsa de tomate de Hiba Abouk en MasterChef Celebrity 9
01.10.2024
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24.09.2024 -
Receta de leche frita con helado y crujiente de miel de MasterChef Celebrity 9
24.09.2024
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Receta de lenguado meuniere con alcaparras y coliflor de MasterChef Celebrity 9
24.09.2024 -
Receta de sopa de ajo con gelatina de MasterChef Celebrity 9
24.09.2024
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Receta de lengua de ternera con pera de Inés Hernand y Cristina Cifuentes en MasterChef Celebrity 9
24.09.2024 -
Receta de spaghetti con gambas y piña de María León en MasterChef Celebrity 9
17.09.2024
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Receta de helado de chocolate con barquillos y rosquillas de MasterChef Celebrity 9
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Receta de pan de cristal con oreja a la plancha y salsa brava de MasterChef Celebrity 9
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Receta de brioche de calamares con alioli de lima de MasterChef Celebrity 9
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Receta de arroz meloso con pollo de Hiba Abouk en MasterChef Celebrity 9
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Receta de un huevo con muchas yemas de Juan Luis Cano
10.09.2024 -
Receta de bacalao a la llauna con judías del Ganxet
10.09.2024
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Receta de fresitas del bosque con almendras de MasterChef Celebrity
10.09.2024 -
Receta de calamar relleno en su jugo con salsa de tinta de MasterChef Celebrity
10.09.2024
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Receta de croquetas caseras de Cristina Cifuentes en MasterChef Celebrity 9
10.09.2024 -
MasterChef 12 | Receta de bizcocho de naranja de Samya
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MasterChef 12 | Receta de torrija hojaldrada, helado de vainilla, espuma de café y pestiños
30.05.2024 -
MasterChef 12 | Receta de carpaccio de gamba al ajillo, helado de almendra y crema de ajoblanco
30.05.2024
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MasterChef 12 | Receta de fresas silvestres, helado balsámico y espuma de lima
28.05.2024 -
MasterChef 12 | Receta de colmenillas salteadas, untuoso de vaca y velo de bechamel
28.05.2024
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MasterChef 12 | Receta de tortilla vaga sin huevo con roast beef de Alberto
28.05.2024 -
MasterChef 12 | Receta de tartar de vaca con brioche sin gluten de Gonzalo
28.05.2024
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MasterChef 12 | Receta de capelaccio de remolacha con salsa de setas de Ángela
21.05.2024 -
MasterChef 12 | Receta de royal de cebolla, con migas de pan y regaliz
21.05.2024
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MasterChef 12 | Receta de sardina curada con ajo de Celeste
21.05.2024 -
MasterChef 12 | Receta de oreja de cerdo con puré de coliflor de María
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Receta de lubina asada con emulsión de colágeno de sus espinas de Loreto de MasterChef Junior 10
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Receta de tartar de vaca con velo de mostaza y polvo helado de suero de parmesano de Loreto de MasterChef Junior 10
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Receta de ganache de chocolate blanco y fresas osmotizadas con amareto de Loreto
04.01.2024 -
Receta de 'En las nubes' de MasterChef Junior 10
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Receta de Moluscos de MasterChef Junior 10
04.01.2024 -
Receta de Pastisset de cabello de ángel, helado de vainilla y sirope de ron de MasterChef Junior 10
03.01.2024
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Receta de Alcachofas guisadas, berberechos y velouté de vino amontillado de MasterChef Junior 10
03.01.2024 -
Receta de Pechuga de pichón asada con jugo trufado de Estanis de MasterChef Junior 10
03.01.2024
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Receta de Tournedó de pollo de campo relleno de pistachos, orejones y setas de Indhira de MasterChef Junior 10
03.01.2024 -
Receta de Menestra marina con alcachofas y esferificaciones de champiñón de Loreto de MasterChef Junior 10
03.01.2024
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Receta de Gyozas de ternera, salsa de ponzu y wakame de Candela de MasterChef Junior 10
29.12.2023 -
Receta de Calamarcitos salteados con su fondo, habitas tiernas y coliflor de MasterChef Junior 10
28.12.2023
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Receta de Hamburguesa de ternera con foie caramelizado y mayonesa de trufa de Loreto de MasterChef Junior 10
28.12.2023 -
Receta de sopa de chocolate blanco, bizcocho de té matcha y lima de MasterChef Junior 10
27.12.2023
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Receta de berenjena con tomates cherry, patatas chip y huevo poché de Estanis de MasterChef Junior 10
27.12.2023 -
Receta de Pollo de corral con crema de chirivía de MasterChef Junior 10
23.12.2023
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Receta de Cuajada en diferentes texturas de MasterChef Junior 10
22.12.2023 -
Receta de Menestra de verduras con consomé de cebolla asada de MasterChef Junior 10
22.12.2023
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Receta de Bacalao al pil pil de Estanis de MasterChef Junior 10
21.12.2023 -
Receta de chipirones en su tinta de Loreto de MasterChef Junior 10
18.12.2023
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Receta de Piña, merengue y cardamomos de MasterChef Junior 10
17.12.2023 -
Receta de Solomillo Wellington con salsa de chalota de Pablo
16.12.2023
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Receta de Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos de Inés Poza e Indhira
14.12.2023 -
Receta de Zarzuela de pescado de Mario e Inés Cantero
14.12.2023
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Receta de Bizcocho de chocolate relleno de mango "Jardanay" de Juana
14.12.2023 -
Receta de volován de ensaladilla de buey de mar "Totín" de Loreto de MasterChef Junior 10
13.12.2023
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Receta de Focaccia rellena de mortadela con tomates secos y mayonesa de trufa de MasterChef Junior
13.12.2023 -
Receta de Guiso de alubias blancas con quisquillas de Motril, almejas y cilantro de MasterChef Junior
13.12.2023
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Receta de Lubina con champiñones, hojaldre y salsa chorón de Juana de MasterChef Junior
12.12.2023 -
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12.12.2023
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Receta de Ganache amaretto de Carla
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Recetas de Navidad | Pavo guisado en salsa de turrón
02.12.2022 -
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12.01.2022
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Receta de Ensalada de perdiz en escabeche, hojas frescas y espuma de Módena de Carla
12.01.2022 -
Receta de canelón de carne de Guillem
11.01.2022
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Receta de espuma de crema catalana de Guillem
06.01.2022 -
Receta de tartar de gamba roja con romescu de kimchi de Guillem
06.01.2022
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Receta de arroz con leche al estilo medieval
03.01.2022 -
Receta de ensalada de perdiz escabechada y habones sanabreses
03.01.2022
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Receta de rollito de pavo de Carla
03.01.2022 -
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03.01.2022
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Receta de besugo al pil pil de Ariel
03.01.2022 -
Receta de salmón con verduras de Isabel
28.12.2021
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Receta de tartar de atún con lombarda encurtida de Gonzalo
28.12.2021 -
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28.12.2021
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Receta de galleta y helado de limón "Raqueta de tenis"
27.12.2021 -
Receta de flan con salsa de miel y mango de Alexia
20.12.2021
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Receta de noodles de mar y montaña con salsa teriyaki
20.12.2021 -
Receta de fish and yuca chips
20.12.2021
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Receta de sándwich gigante de Carla
20.12.2021 -
MasterChef Junior 9Ir a 'Receta de "Patatas a la riojana" de Abril'
Receta de "Patatas a la riojana" de Abril
20.12.2021
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Lubina a baja temperatura, jugo de gamba roja, multiesférico de aceituna y setas en texturas
20.01.2021 -
Tartar de gamba blanca, aire de remolacha y jengibre, mini rabanitos y toques cítricos
20.01.2021
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Espuma de yogurt, helado de mango, gelatina de fruta de la pasión y almendra caramelizada
20.01.2021 -
Receta de "Tartar de langosta"
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Receta de "Rape con salsa" de NicolReceta de "Rape con salsa" de Nicolás
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Receta de "Rabo de toro" de Henar
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MasterChef Junior 8Ir a 'Receta de "Red velvet sangrienta" de Luna'
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Receta de "Las tres islas del amor" de Henar
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