La Recepta Perduda- L’agricultura biodinàmica, que ja es practica al Priorat, és tipus de producció que tracta la terra com un ésser humà
- Per què ja no es pesca a Badalona?
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Por las buenas - La producción de cereal, viñedo y olivar crecerá este año entre el 20% y el 150%
- Hasta el mes de julio han nacido 656 niños más que en el mismo periodo de 2023
Después de dos años de fuertes sequías, el campo reverdece. El color intenso en los cultivos constata que este año hidrológico ha llovido un 17% más que el pasado, por lo que los cultivos han vuelto a producir lo habitual. Por ejemplo, los cereales, el viñedo y el olivar, los tres grandes del campo, han aumentado entre un 20% y un 150% su producción.
Foto: GETTY IMAGES
La agricultura sufre un desperdicio colosal de nitrógeno que provoca estragos en la naturaleza. Es la conclusión a la que ha llegado la investigadora del CREAF, Estela Romero, que sostiene que el uso masivo de nitrógeno en fertilizantes agrícolas nos ha llevado a un aumento en el rendimiento agrícola, pero también a un desperdicio de casi el 80% de este elemento químico. Lo que comporta un exceso de nutrientes en el agua con la consiguiente pérdida de oxígeno que supone una amenaza para los organismos acuáticos y la calidad del agua - o el mismo exceso de nutrientes en la tierra - que provoca la acidificación del suelo y la contaminación atmosférica, con la emisión de gases de efecto invernadero y la agudización del calentamiento global.
Implementar más agroecología, reconectar agricultura y ganadería, incentivar los sistemas circulares para recuperar el nitrógeno de las aguas residuales o cambiar nuestros hábitos alimentarios son acciones clave para hacer compatible la alimentación y el bienestar humano ligado a unos ecosistemas sanos. Sin embargo, muchos productores son reticentes a hacer estos cambios, por eso la ciencia propone medidas coordinadas que los ayuden a hacer la transición y acompañen políticas cada vez más estrictas.
Todos recordamos las protestas de los agricultores europeos hace unos meses. Protestas que llevaron a la Comisión Europea a encargar un informe estratégico que hoy ha sido presentado por la propia presidenta, Ursula Von der Leyen, constatando su importancia. En Europa Abierta analizamos las recomendaciones para salvar y mejorar el sector primario. También le preguntamos a Cándido Pérez, de la consultora KPMG, sobre la infrautilización de los Fondos Europeos.
Ibiza está en prealerta por sequía. La isla está rozando el límite de sus acuíferos, sin apenas agua y con los ríos prácticamente secos. Los agricultores se han unido y piden más desaladoras. Las que hay ya están al máximo de su capacidad.
Foto: Getty Images
Hoy en Mundo Rural hablamos de la escasez de agua en la ganadería valenciana, con el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina; del sector del avícola de puesta, con la directora adjunta de Inprovo, Mar Fernández; y de música y mundo rural, con el cantante y compositor, Manuel Jesús Rodríguez “El Koala”.
La patata es un ingrediente básico, que no falta en ningún restaurante, ni en ninguna casa. Aun así, hay poca oferta, por lo que su precio ha subido más de un 10% en lo que llevamos de año y todo indica que no va a bajar. De hecho, su valor en origen, lo que cobra el agricultor, está en máximos históricos.
Foto: GETTY IMAGES
- Las plantas de cannabis sativa han arrojado un peso cercano a las tres toneladas
- La Guardia Civil ha detenido a un hombre de 29 años y mantiene la operación abierta
Hoy en Mundo Rural hablamos de los ataques del lobo a la ganadería, con el coordinador estatal de Unión de Uniones, Luis Cortés; del sector agrario valenciano, con el consejero de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Comunidad Valenciana, Miguel Barrachina; y de arte urbano en el rural, con la dinamizadora de la oficina de Turismo de Romangordo, Isabel Martín.
Hoy en Mundo Rural hablamos de la nueva legislatura en la Unión Europea, de la mano del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; del turismo gastronómico, con la propietaria de un alojamiento de turismo rural, Rosario Rojas; y viajamos al País Vasco para conocer una explotación de ovino lechero, con su propietaria Raquel Ramos.
En el programa Mundo Rural del 14 de agosto hablamos de la futura ley de agricultura familiar, con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; de los 10 años del veto ruso a los alimentos europeos, con el director de Interporc, Alberto Herranz; y de un museo de arte efímero en el rural, de la mano de la concejala de Cultura y Medioambiente de Elche de la Sierra, Eva García Escudero.
Los campos de lavanda de Brihuega, en Guadalajara, se despiden del manto morado que los recubre. Este año se adelanta la cosecha para evitar una plaga de un gusano muy dañino que amenaza el cultivo, que se extiende por 3.000 hectáreas de lavanda y lavandín en la provincia. Esta especie invasora se propaga de manera rápida y voraz, dejando las espigas sin esencia y mermando la producción.
Foto: EFE/ Fernando Villar
Hoy en 'Mundo Rural' hablamos del balance del Gobierno del plan de medidas para el campo, con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; de los españoles que se desplazan a la vendimia francesa, con el secretario general de la Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT, Mariano Hoya; y de la red de semillas de Aragón, con la técnico administrativo de la asociación, María Jesús Barrenechea.
Con las lluvias de la primavera y el calor tardío de este año, se calcula que el viñedo español pueda recuperarse de las malas cosechas de los dos últimos años. Rozará los 40 millones de hectolitros de vino, y más de la mitad de ellos producidos en Castilla-La Mancha.
- La eliminación de las espinas reduciría los riesgos de lesiones en la cosecha y aumentaría la rentabilidad de los agricultores
- Un estudio revela que entre el 28 y el 61% de los sistemas de cultivos globales se ven afectados por esta cuestión
Lucía Serrano, presidenta de Infaoliva, Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva, ha asegurado en Las Mañanas de RNE que los precios del aceite se van a normalizar en los próximos meses
“Parece que el precio del aceite ya ha alcanzado su tope. Ya no pagamos los 9 euros de precios de origen. Ahora estamos rondando los 7 euros y eso tarda como dos o tres meses en verse en el supermercado”, ha asegurado Serrano, que prevé una buena campaña de cosecha de aceite lo que provocará que la situación se estabilice.
Las playas españolas con baño prohibido o restringido aumentan en verano a causa de la contaminación
Con la llegada del verano aumentan los vertidos de aguas fecales en muchas playas de la costa española. Muchos municipios multiplican su población y las depuradoras no llegan a tanto volumen. Solo en este último mes, una veintena de playas han estado cerradas o restringidas al baño a causa de la contaminación. Es el caso de Badalona, en Cataluña, donde los baños se han visto restringidos por la presencia de heces. También es el caso de las playas de Alboraya, en Valencia, donde es frecuente en esta época encontrar vertidos fitosanitarios de las huertas.
Los ecologistas piden mayor control e inversión. Por su parte, la Comisión Europea ha multado a España con más de 80 millones de euros por la falta de depuración de aguas residuales en más de 200 puntos.
- La aparición del Helicoverpa Armigera pone en peligro a más de 8.000 hectáreas de plantaciones
- Se ha detectado en una parcela de Cogollor, en Guadalajara
