Con una extensión de 406 hectáreas (de las que 180 son masa pura continua de acebo) el acebal de Garagüeta es el mayor bosque de acebo de toda la península y de Europa meridional. Aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina, nos damos un paseo por aquí para conocerlo.
Hoy os proponemos un viaje al desierto, pero bueno, ya veréis que no vamos a tener que irnos muy lejos porque aquí mismo en nuestro país tenemos desiertos. ¡Sí, sí, como lo estáis oyendo! Si queréis saber más, acompañadnos en esta nueva escapada.
En el siglo XIII, en la orilla del río Urola, se construyeron varias ferrerías. Su nombre, Urola significa "agua de ferrerías" y nos conecta con esta parte de la historia. Hoy caminamos junto a este río, por la Vía Verde del Urola, un recorrido que conecta el mar con el interior siguiendo los pasos de un antiguo ferrocarril.
Viajamos al lejano oeste de Zamora y Salamanca, un territorio agreste de penillanura y profundos cañones tallados en granito. El parque natural Arribes del Duero es una alargada reserva que engloba 37 municipios envueltos en un paisaje salpicado de encinas, alcornoques y enebros. Abundan las viñas, generalmente pequeñas, viejas y dispersas, algunas con vistas extraordinarias sobre las gargantas fluviales de los ríos Duero y Águeda. La cultura y tradiciones asociadas al producto de la vid sirven de hilo conductor para descubrir este paraíso natural fronterizo con Portugal. Liliana Fernández y Ana Cano, gerentes respectivamente de la Ruta del Vino Arribes y de Rutas del Vino de España, nos animan a emprender un recorrido que parte de la localidad zamorana de Fermoselle, conocida como el pueblo de las mil bodegas. En una de ellas maduran los caldos de Jesús Pastrana, propietario de Bodegas Pastrana. Conocemos también al dueño de Bodega Frontío, Thyge Benned Jensen, un economista danés que dio un giro a su vida y se estableció en Arribes, donde preside la denominación de origen. Esta es también tierra de olivos; catamos su zumo de la mano de Isabel Ramos, guía del Museo del Aceite de Fermoselle. No muy lejos, en el pueblo de Formariz, nos espera José Manuel Beneitez al frente de El Hato y el Garabato, una pequeña bodega familiar que produce apreciadísimos vinos de autor. Con el fin de obtener la mejor perspectiva del Duero y sus cortados, nos embarcamos en el crucero ambiental que zarpa de la Estación Biológica Internacional, ubicada en el municipio portugués de Miranda do Douro. Sus responsables, David de Salvador y Susana G. Bonnail, nos acompañan en la navegación. En un lugar con excelentes materias primas, el disfrute gastronómico está garantizado. Visitamos el Restaurante España de Fermoselle para conocer a su chef, Mar Marcos; probamos el premiado chorizo ibérico de Puente Robles con la dueña de la empresa, Carmina Robles; visitamos la quesería ecológica La Faya de Fariza junto a su fundador, Alonso Santos, y sus hijos Ángeles y Miguel; y nos entregamos a la repostería artesana que hornea Mayte Seijas en su Obrador de Gaia, en Villardiegua de la Ribera. Avanzando ya por suelo salmantino buscamos jóvenes emprendedores rurales en el restaurante Tal Vez, negocio de Gonzalo Elena y Alicia de Castro que aporta un toque de modernidad a la cocina tradicional de Hinojosa de Duero. Más al sur, en la medieval y fortificada villa de San Felices de los Gallegos, nos citamos con el guía Daniel Cangas para comprender la apasionante historia de este pueblo en cuyo hotel rural, Mesa del Conde, conocemos a las sanfeliceñas Milagros Martín y Clara Martín.
En esta nueva escapada nos adentramos de nuevo en un bosque. Es un bosque de robles, que está integrado en el área de un jardín botánico, el Jardín Botánico Atlántico de Gijón. Os animamos a conocer con nosotros la Carbayera de El Tragamón.
Visitamos el meandro El Melero, que divide la provincia de Salamanca y de Cáceres, con Rubén de Arriba Rodríguez, gerente de la Ruta del vino Sierra de Francia y descubrimos la localidad salmantina de Cepeda con Alberto Martín, escultor, restaurador y concejal de Cultura. En este programa puedes escuchar la música de la banda salmantina Folk On Crest. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook, Instagram, Twitter, y TikTok.
Mañana, 11 de diciembre, se celebra el Día Internacional de las Montañas y nosotros nos queremos sumar a la conmemoración con una escapada. Una escapada que sirva, sobre todo, para concienciarnos sobre la importancia de mantener el entorno natural de estos lugares. Nos vamos hasta los Pirineos y el Parque Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici.
La ONU ha reconocido como Mejores Pueblos Turísticos de 2024 a Ainsa, en Huesca, y Mura, en Barcelona. Estas dos villas medievales han conseguido atraer a un número significativo de visitantes sin causar daño a la comunidad ni al medio ambiente. Luis Lascorz es el último ganadero en Ainsa que se dedica a la producción ecológica de carne de la raza pirenaica, y vende directamente al consumidor. Lucía también reside en esta zona del pirineo aragonés, con su labor transforma la fruta de su campo de manzanos en mermeladas caseras. En Mira también se llevan a cabo actividades tradicionales y que promueven el turismo a la vez que preservan los paisajes. Es el caso de Pedro, que regenta una casa cueva que data del siglo XVII.
Presentamos 18 propuestas turísticas que van desde las estaciones de esquí del Pirineo oriental a los mercadillos navideños, pasando por las ciudades de Ibiza y Cáceres, patrimonio de la humanidad, Lyon y su fiesta de las luces, el Wow de Oporto o restaurantes Michelin.
Más información en el blog “Viaje a Itaca” de RTVE.
Es el municipio de Gran Canaria situado a mayor altitud y el menos poblado, aunque se conoce, sobre todo, por sus casas-cueva. Hoy volamos hasta esta isla canaria para recorrer Artenara.
Cervera del Maestre es una localidad ubicada en la parte valenciana del territorio de La Sénia. Allí está el objeto de nuestra nueva escapada: el olivo recuperado de Cervera del Maestre, elegido este año como el Mejor Olivo Monumental de España.
Alfarería Escolástica. Viajamos a Pereruela, en la provincia de Zamora, para conocer a Marisol Garrote. La alfarera lleva 40 años dedicada al barro y pertenece a la cuarta generación de una empresa familiar. Crea piezas únicas de gran calidad, como se elaboraban artesanalmente hace cien años.
Rubén de Arriba Rodríguez, gerente de la Ruta del vino Sierra de Francia en la provincia de Salamanca nos explica en qué consisten los tradicionales “lagares rupestres” habituales en esta zona. En este programa puedes escuchar la música de la artista salmantina Alba Soler.
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Antonio Machado ocupó la cátedra de Gramática Francesa en el antiguo Instituto General Técnico de Baeza que estaba ubicado en la Antigua Universidad. Aquí se conserva, como detenida en el tiempo, el aula donde el poeta daba sus clases. La visitamos, junto a otros lugares de esta ciudad relacionados con uno de los literatos más destacados de nuestra historia.
Hoy nos hemos venido hasta un lugar único que, además, tiene el récord de ser el espacio protegido más extenso de España. ¿Sabéis por dónde andamos? Pues estamos en Jaén y el lugar que hemos elegido para esta nueva escapada es el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.
La estampa recuerda a La Comarca, el lugar de fantasía donde viven los hobbits de los libros de Tolkien, pero este lugar es bien real, claro que sí, y las puertas que vemos no llevan a casas de hobbits sino a bodegas excavadas bajo tierra. Hoy visitamos El Plantío, en el pueblo soriano de Atauta.
Fede Cardelús y la psicóloga María Martínez explican en qué consiste ‘Vivir en modo kaizen’, un modelo de vida que defiende la simplicidad y la importancia de ocuparse de lo que depende de nosotros.
Hoy nos vamos de escapada aventurera porque nos vamos a adentrar por un barranco para llegar hasta el cañón de un río y recorrerlo en toda seguridad siguiendo el trazado de unas pasarelas metálicas ancladas a las paredes de roca. ¿Os animáis? Pues preparad mochila que nos vamos hasta Alquézar, en Huesca.
La Asociación de Familias y Mujeres del Entorno Rural, AFAMMER, ha reconocido con uno de sus premios anuales al programa Objetivo Igualdad. Valora la labor del programa de TVE para dar visibilidad a las mujeres que viven y trabajan en el medio rural, sus reivindicaciones y sus proyectos.
Un viejo castillo, murallas, un barrio de bodegas en cerro, un magnífico puente medieval y excepcionales ejemplos de arte románico. Todo eso es la carta de presentación de San Esteban de Gormaz, en la provincia de Soria, el pueblo al que nos hemos venido y hasta donde os animamos a seguirnos en esta nueva escapada.
El valor de lo artesanal: Amada de Salas. Amada de Salas, hija, nieta y biznieta de bodegueros, tras estudiar decidió continuar la tradición familiar, poniéndose al frente de la bodega fundada en 1887. Situada en la comarca palentina protegida por la Denominación de Origen Cigales, Amada elabora claretes, blancos y tintos, innovando, pero sin perder de vista la tradición y lo artesanal. La bodeguera ha sido seleccionada también para formar parte de la delegación española en el Grass Ceiling.
Viajamos en barco por las lagunas del “Valli di Comacchio” en la región italiana de Emilia Romaña con nuestra guía Claudia Farinelli. En este programa puedes escuchar la música del italiano Lazza. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook: www.facebook.com/global5rtve, Instagram www.instagram.com/angelvarelapena, Twitter: twitter.com/angelvarelapena, y Tik Tok www.tiktok.com/@angelvarelapena
Esta semana y con la vendimia ya recogida en buena parte del territorio, nos vamos hasta uno de los territorios más característicos de la D.O.Cava. Hablamos de Alta Alella, el proyecto familiar de Josep Maria Pujol-Busquets, su mujer Cristina Guillén y sus dos hijas, Mireia y Georgina. Hablamos con Mireia, para conocer cómo el Parque Natural Sierra de Marina, con vistas al Mediterráneo y muy cerca de Barcelona, aporta a un viñedo histórico. Trabajan en ecológico y algunas de sus viñas tienen más de 65 años. Bienvenidos a la cuna del cava.
Dentro de unos días o de unas semanas, la nieve empezará a cubrir el Valle de Arán. Entonces, los esquíes y las raquetas sustituirán a las botas, pero de momento es tiempo de disfrutar del senderismo en este valle con carácter propio de la provincia de Lleida. Nos acercamos al valle de Torán para hacer una ruta que comienza en el refugio de Era Honería.
Viajamos a la comarca Maragatería en la provincia de León. Allí nos alojamos en “Casa Pepa”, una auténtica casa maragata del siglo XVIII. Laura Alonso, gerente de este negocio familiar nos explica las características de estas construcciones y cómo vivían los maragatos, que dan nombre a esta comarca. En este programa puedes escuchar la música de José Manuel Sabugo, que nació en la provincia de León. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook, Instagram, Twitter, y TikTok.
Taller Alfacer Cerámica. Conocemos la empresa artesana de alfarería y cerámica Alfacer, en la localidad abulense de Poyales del Hoyo. Allí crean piezas de menaje para uso diario, como jaboneras, tazas, y platos, y organizan talleres para niños y adultos.
Viajamos a la comarca Maragatería en la provincia de León. Conchi Nieto, responsable de Exportaciones de la empresa familiar “Cecinas Nieto” nos explica quiénes eran los maragatos, que dan nombre a la comarca, y en qué consiste el tradicional cocido maragato. En este programa puedes escuchar la música de Samantha Hudson, quien, aunque creció en Mallorca, nació en León. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook: www.facebook.com/global5rtve, Instagram www.instagram.com/angelvarelapena, Twitter: twitter.com/angelvarelapena, y Tik Tok www.tiktok.com/@angelvarelapena
Museo de Arte Contemporáneo Florencio de la Fuente. El Museo de Arte Contemporáneo Florencio de la Fuente de Huete, en la provincia de Cuenca, es otra de las iniciativas que apuestan por hacer llegar la cultura a espacios alejados de las ciudades. Además de exposiciones, cada año organizan unas residencias artísticas en las que participan jóvenes creadores.
Nuestra nueva escapada nos ha traído hasta la localidad de Priego de Córdoba, en la provincia andaluza de Córdoba, donde vamos a conocer la historia y las anécdotas relacionadas con un monumento singular: la Fuente de Neptuno o Fuente del Rey.
Mara Peterssen y el periodista ambiental César Javier Palacios presentan ‘Cata de paisajes por España’, un libro que propone disfrutar con los cinco sentidos de los espacios naturales más asombrosos de nuestro país.
Hoy nos hemos venido hasta la sierra de Guadarrama. Estamos en su vertiente sur, en el Alto Valle del Lozoya de la Sierra Norte de Madrid, y vamos en busca de los tejos de Canencia. ¿Nos acompañáis?
Senderos con Juan y Migas 
