En ella hemos comprobado que casi cualquier cosa puede ser respetuosa con el medio ambiente. Sobre todo, la agricultura.
Este año la Feria de Productos Ecológicos y de Consumo Reponsable 'Biocultura' cumple 25 años en Madrid. Para celebrarlo, viene cargada de eventos que permitirán pasar un rato agradable a todos los que acudan al pabellón de cristal de la casa de campo, entre el 5 y el 8 de noviembre. (04/11/09)
El olivar andaluz espera una cosecha superior al millón de toneladas, un 25% más que en la campaña anterior (02/11/09).
Uno de los productos estrella de estas fechas es sin duda, la castaña. En alguna zonas de España como Badajoz o Toledo, se han recogido castañas más pequeñas de lo normal. Los cambios en el clima son el principal enemigo de este alimento tan tradicional. 31/10/09.
Hablamos de agroecología y alimentos ecológicos con Ángeles Parra, directora de Biocultura y la Asociación Vida Sana; Dolores Raigón, catedrática de la Universidad de Valencia, experta en agroecología y autora del libro 'Alimentos ecológicos, calidad y salud'; Andoni García, de Coordinadora de Organizaciones Agrícolas y Ganaderas, COAG; y Andrea Ripoll, coordinadora de proyectos de Unión Vegetariana (01/11/09).
Los agricultores franceses se lo venían pidiendo desde hace semanas, porque sus ingresos han bajado un 20 por ciento por la crisis.
TVE ha estado en el Priorat, en Tarragona, acompañando en la vendimia a Lluís Llach, el cantautor catalán que se convirtió en viticultor hace más de 15 años. 24/10/09.
Los temporeros se quejan de los bajos sueldos del trabajo en el campo (23/10/09).
En esta semana mundial de la alimentación, un equipo de Informe semanal se ha desplazado al oriente de Guatemala, donde la pérdida de las cosechas ha dejado a la población en una situación límite de supervivencia. Bajo una frondosa vegetación se esconde paradójicamente una realidad de sequía y hambre.
La ministra de Medio Rural, Elena Espinosa, señala que la solución a la crisis del sector lácteo debe ser europea (05/10/09).
La comarca del Bierzo cuenta con cinco denominaciones de origen y marcas de calidad que avalan otros tantos productos gastrronómicos de esta zona. (29/09/09)
Este año 2009 en el que nos encontramos, aunque sea ya en su último tercio, está dedicado a las fibras naturales. La FAO ha decidido reconocer las virtudes de cultivos como el algodón, lino, sisal o cáñamo, junto a otros de procedencia animal como la lana o la alpaca, para concienciar a todo el mundo de la importancia de este tipo de materias (28/09/09)
La Mancha, 600.000 hectáreas, el mayor viñedo del mundo, se encuentra estos días en plena recolección de la uva y lo hace en medio de la protesta de los viticultores por los bajos precios que reciben por la cosecha: entre 20 y 25 céntimos por el kilo de uva tinta y entre 15 y 18 por la blanca, unos precios que se sitúan en niveles de hace 20 años. Y como parte más débil de la cadena, los recolectores, trabajadores temporeros que cobran a seis euros la hora trabajada. En campañas anteriores, los recolectores eran en su práctica totalidad extranjeros, pero la crisis ha llevado a muchos vecinos de la Mancha a incorporarse a la vendimia, compartiendo así con los inmigrantes esta dura tarea. Las condiciones climáticas han propiciado una cosecha un 20% inferior a la pasada, si bien la calidad de la uva es excepcional.
No muchas grandes ciudades tienen en su perímetro extensiones de tierra ordenadamente cultivadas. Así es Valencia a pesar del maltrato a la que se la ha sometido desde hace cincuenta años. Queda ya poca huerta y la que ha resistido lucha hoy por encontrar una definición que la proteja: ¿es un parque natural, un polígono, un solar, un jardín?. Hoy por hoy, es sólo un plan: el plan de protección de la huerta.
La cosecha de uva va a ser este año menor que en 2008, especialmente en la zona centro y sur. La sequía es la causa principal de que en esta vendimia se recoja menos fruto. El sector genera más de 150 mil empleos en toda España.
