Dicen los críticos más prestigiosos que Paul Bocuse era el mejor cocinero del siglo porque renovó la gastronomía francesa sin perder el respeto a las tradiciones. Fue el impulsor de la nouvelle cuisine, la nueva cocina, lo que le permitió abrir un capítulo glorioso que lo convirtió en el pilar de la modernidad culinaria a nivel mundial. El triunfo de esta corriente gastronómica también se debe a su libro La cocina de mercado, en el que dejaba constancia de la preferencia por la materia prima recién comprada en el mercado o por salsas ligeras y saludables. Con solo diez años Bocuse debutó en la casa de comidas familiar, el restaurante que después rebautizó con su propio nombre, y en el que le acompañaron tres estrellas Michelín durante más de 50 años.
- El chef contaba con tres estrellas Michelin desde hace más de 50 años
- "El señor Paul era Francia", dice de él el ministro del Interior galo
- Durante la campaña dijo que afectaría a todos los jóvenes y duraría un mes
- Aclara que dependerá de varios ministerios y tendrá un presupuesto aparte
- Esta cifra se suma a otros 113 millones de euros invertidos en los tres últimos años
- Servirá para mejorar las vallas y el sistema de vigilancia en el Canal de la Mancha
- Macron y May se han reunido este jueves en el Reino Unido para firmar el acuerdo
- Es la principal tesis del informe anual de esta organización pro derechos humanos
- Valoran la victoria de Macron frente a Marine Le Pen como un punto de inflexión global
- Alertan de que los partidos mayoritarios asuman las ideas nacionalistas y discriminatorias
- La retirada afecta a leche en polvo de Damira, Sanutri y Puleva Bebé
- El Gobierno francés ordenó la retirada de todos los productos de la fábrica de Craon
- Lactalis ha reconocido que siguió vendiendo productos que debió haber retirado
- Lactalis dice que toma la medida por "la gran cantidad de lotes involucrados"
- La empresa está contactando con sus clientes para retirar sus nuevos productos
- Autoridades sanitarias españolas recomiendan no consumir y devolver los lotes afectados
- También se registran la fábrica origen de la contaminación y otras tres plantas
- Se inscriben en la investigación por presunto engaño del grupo lácteo francés
- Se han retirado lotes contaminados en 83 países, entre ellos, España
- Hasta ahora se han detectado 37 casos de bebés infectados en Francia
El grupo francés Lactalis ha anunciado la retirada de su leche en polvo para bebés en 83 países por riesgo de contaminación con salmonela. "Hay que medir la magnitud de esa operación: esto supone más de 12 millones de cajas", ha afirmado el director ejecutivo de la multinacional láctea, Emmanuel Besnier, en una entrevista para el semanario Journal du Dimanche, donde no ha especificado qué países son.
- Hay al menos 36 bebés afectados, 35 en Francia y uno en España
- Consumieron leche o productos fabricados por la multinacional francesa
El grupo francés Lactalis ha anunciado la retirada de su leche en polvo para bebés en 83 países por riesgo de contaminación con salmonela. "Hay que medir la magnitud de esa operación: esto supone más de 12 millones de cajas", ha afirmado el director ejecutivo de la multinacional láctea, Emmanuel Besnier, en una entrevista para el semanario Journal du Dimanche. Besnier ha asegurado que los distribuidores ya no tendrán que buscar los lotes afectados. "Saben que hay que retirarlo todo de los estantes", ha declarado el directivo, quien no se había expresado desde el inicio del escándalo sanitario, y quien ha prometido indemnizar a "todas las familias perjudicadas".
- Ha reunido a unas 95.000 personas, según los organizadores
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- Actualmente son 59 los etarras recluidos en Francia
- PNV, Bildu, PSE y Podemos aplauden el acercamiento de presos en Francia
- Se encontraba en una bolsa que la policía confiscó a uno de los cinco atracadores
- A pesar de la violencia empleada, no se registraron heridos durante el asalto
- Cinco hombres asaltaron la joyería del hotel, en la exclusiva plaza Vendôme
- Tres están detenidos y los otros dos se han dado a la fuga
El debate sobre los límites de la seducción y el acoso sexual están en boca de todos en Francia después de que un grupo de feministas haya respondido al centenar de famosas, entre ellas la actriz Catherine Deneuve, que han firmado un manifiesto en el que defienden públicamente "la libertad de los hombres a importunar" y tachan de "puritana" la campaña generada por el caso Weinstein.
- Este miércoles arrancan las rebajas de invierno en el país vecino
- París también baraja instaurar "un Black Friday a la francesa"
- Defienden la "libertad de importunar, indispensable para la libertad sexual"
- Entre las firmantes del manifiesto están Catherine Deneuve y Catherine Millet
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