Albóndigas de pollo al cava

Hoy cocinamos albóndigas de pollo al cava. Un plato rico en proteínas y vitaminas y bajo en grasa, por tanto, ideal para los que quieren seguir una dieta equilibrada. Y hemos aprendido dos nuevos trucos. Ahora sabemos hacer sándwiches sin pan y conseguimos que una carne dura se vuelva tierna y jugosa.