Sopa de cebolla

Te presentamos una sopa de cebolla un tanto especial ya que utlizamos la propia cebolla como recipiente para servirla. Fíjate bien en como la preparan Peña y Tamara porque con un poco de paciencia, puedes marcarte un plato como este. Si quieres que sea una elaboración totalmente vegetariana, puedes obviar la parte de la butifarra.

Si tienes una cena especial con la que quieres sorprender a tu pareja, puedes replicar tú mismo la receta del tartar de remolacha del chef Rodrigo de la Calle. Y para acabar con algo dulce, atento a estas esmeraldas de melón con hierbabuena.