Receta de brochetas de melón con mousse de sandía

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Receta de brochetas de melón con mousse de sandía

Si quieres sorprender a los tuyos con un postre de fruta original, y delicioso, atrévete con estas brochetas de melón con mousse de sandía. No solo es muy sencilla de hacer, sino que además presenta la fruta de una forma muy atractiva, una forma perfecta para cerrar tus comidas con amigos o familia. Un apunte, ten en cuenta que esta receta tiene nata para montar y sirope de agave, dos ingredientes de los que no conviene abusar si quieres seguir una dieta saludable. Y recuerda que siempre es mejor tomar la fruta entera y sin alterar. Pero si te apetece probar algo diferente apunta, mira qué fácil es:

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Ingredientes	Preparación
1 sandía mediana sin pepitas 1/2 litro de nata para montar 2 cucharadas de sirope de agave 1/2 melón	Montar la nata Triturar la sandía con el sirope de agave y mezclar poco a poco con la nata montada para que no se baje. Con un sacabolas hacer bolitas con el melón y hacer una brocheta