Solomillo 'Strogonoff'

El solomillo en salsa 'strogonoff' es una receta tradicional rusa que está para chuparse los dedos. En honor a su origen, en 'Cocina al Punto' la elaboran con vodka y le dan un toque amargo con los pepinillos. Si quieres sorprender a tus invitados, prepara este delicioso plato. ¡Aciertas seguro!

Si eres más de platos de cuchara, te recomendamos el pedazo marmitaco de corvina. Y para un aperitivo resultón, las banderillas de salmón ahumado.