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Desde este fin de semana ya se puede disfrutar en Valencia de un adelanto de las Fallas, con la exposición del Ninot. Una muestra de las sátiras que, un año más, vuelven a juntar a protagonistas y temas de lo más variado

La fiesta del Carnaval de Las Palmas arranca con la Gala de la Reina, en la que se elegirá quién será coronada en esta edición y en la que, además, se podrá disfrutar de las actuaciones de Carlos Baute, Rosario, La Trova o Gerson Galván. La gala presentada por Eva González y Carlos Castilla da el pistoletazo de salida a más de 15 días de fiesta.

Mientras que en Cádiz el Teatro Falla ha abierto sus puertas al Concurso de Agrupaciones Carnavalescas, en la comarca navarra de Malerreka desempolvan los cencerros para el próximo carnaval.

En el restaurante China Crown de Madrid nos han preparado el menú especial para Año Nuevo Chino que servirán este día a los occidentales que quieran vivir la celebración. Nos preparan uno de los platos, en concreto el dim sum especial.

El reto es precisamente éste: Dim Sum Especial frente a Dim Sum congelado ¿cuál es bocado navideño?

La cultura china se despide del Año del Conejo e inicia el Año del Dragón, el más esperado y temido de los 12 animales que forman su calendario lunar, ocasión que reúne a la mayoría de las familias en la fiesta más celebrada en Oriente.

En los días previos, los chinos siguieron la costumbre de limpiar sus casas de suciedad y "malos espíritus" y decorarlas con adornos alusivos al animal que honrarán durante todo el año, y que en 2012 será el dragón, símbolo de la figura del emperador que inspira mucho respeto a los chinos.

Se dice que los nacidos bajo este signo son personas de mucha energía, coraje, entusiastas e innovadores: famosos dragones son Beethoven, Bill Gates, Paul McCartney o el "dragón de las artes marciales" Bruce Lee.

Según los astrólogos orientales, el año del dragón no será tan conflictivo como 2011, y, en cambio, será una buena época para hacer reformas, progresos y cambios.

Los expertos en astrología china concuerdan en que el 2012 será un año de cambios, peleas por el poder y desastres naturales. Sin embargo también auguran mejoría en las finanzas y la posibilidad de concluir planes postergados, oportunidad que se presenta cada 60 años.

Yan Yan Lin, del restaurante El Pato Laqueado, en Madrid, nos prepara un típico menú para celebrar el Año Nuevo chino, para darle la bienvenida al Año del Dragón. El plato fuerte es el pato laqueado, aunque descubriremos con ella también el ritual que acompaña al té, sus significados y tradiciones.

China da la bienvenida a su nuevo año que en esta ocasión es el del Dragón. Escucha este reportaje de nuestro corresponsal en Pekín, Paco Forjas (23/01/12).

La cultura china se despide este domingo del Año del Conejo e inicia este lunes, el Año del Dragón, el más esperado y temido de los 12 animales que forman su calendario lunar, ocasión que reúne a la mayoría de las familias en la fiesta más celebrada en Oriente.

En los días previos, los chinos siguieron la costumbre de limpiar sus casas de suciedad y "malos espíritus" y decorarlas con adornos alusivos al animal que honrarán durante todo el año, y que en 2012 será el dragón, símbolo de la figura del emperador que inspira mucho respeto a los chinos.

Se dice que los nacidos bajo este signo son personas de mucha energía, coraje, entusiastas e innovadores: famosos dragones son Beethoven, Bill Gates, Paul McCartney o el "dragón de las artes marciales" Bruce Lee.

Este lunes comienza el nuevo año chino. El dragón es el más esperado y temido de los 12 animales que forman su calendario lunar. Las familias se reúnen para celebrar la fiesta más popular en Oriente. (Paco Forjas/ RNE).

En Colombia, una de las plazas más importantes de Latinoamérica, la de Santamaría en Bogotá, podría quedarse el año que viene sin feria taurina. El actual alcalde de la ciudad ha planteado que la plaza podría cerrarse a este tipo de espectáculos.

Sólo faltan dos meses para las Fallas de Valencia 2012, pero ya están casi listas. Nos han abierto el taller donde se construye una de las mayores, que el año pasado se hizo con el segundo premio. Este año van a por todas. Es una obra de unos 15 metros de altura y ya van a contrarreloj. Los recortes se notan en el presupuesto, aunque la imaginación y la creatividad todo lo suple. En Valencia ciudad se plantan 760 fallas, entre pequeñas y grandes.

Abandonados, maltratados y en el peor de los casos sacrificados. Este es el destino de miles de galgos cada año en España. Hoy nos encontramos en el refugio que una asociación en defensa de este animal tiene en Córdoba.

Se han puesto sus mejores galas para protegerse del frío, han pasado horas haciendo cola y se han saltado hasta alguna comida. En la Parroquia de San Antón, en el madrileño barrio de Chueca, el color lo han puesto las mascotas.