Al zumo de naranja se le atribuyen un gran número de propiedades positivas y negativas, pero no todas son ciertas. No previene los catarros y hay otras frutas que contienen más vitamina C (22/04/14).
De humildes casas de pescadores a locales de diseño. Los chiringuitos son algo típico de la costa española y aprovechando el buen tiempo y las vacaciones, comienzan temporada.
Imagínense ahora un menú maridado solo con whisky. Es lo que van a crear los hermanos del Can Roca, el considerado mejor restaurante del mundo. La cena será cara, 7.000 euros, pero lo que recaude se destinará a fines sociales.
Profesionales de todo el mundo coinciden en un congreso en Madrid que la alimentación natural de la madre es especialmente positiva para los bebes prematuros. En España, el 76% de las madres optan por la lactancia.
La española Deoleo, con marcas como Carbonell y Koipe, es la principal envasadora mundial de aceite. Cuatro cajas -Bankia, CaixaBank, BMN y la Kutxa- quieren vender su participación en la aceitera y, como sus acciones superan el 30% del total, quien las quiera tiene que quedarse con toda la empresa.
La feria Alimentaria ha reflejado este año el crecimiento y la buena salud de los productos ecológicos. El mercado interior español de alimentos y bebidas ecológicas se ha multiplicado por cinco en la última década. En 2012 se situó en 2012 en torno a los 1.000 millones de euros, con un crecimiento del 3,4% respecto al año anterior, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Más de 3.800 empresas de todo el mundo se dan cita en la mayor feria de la industria agroalimentaria de España.
Acaba de abrir sus puertas en Barcelona la vigésima edición de Alimentaria, la mayor feria de la industria agroalimentaria que se celebra en nuestro país. Cerca de 4.000 empresas y 180.000 profesionales del sector de la alimentación y las bebidas muestran, desde este lunes y hasta el jueves, sus novedades a visitantes y compradores de todo el mundo (31//03/14).
Hasta ahora habíamos visto impresoras en 3D de piezas mecánicas, de zapatos o de joyas pero ya hay también una de alimentos. La comercializa una empresa española y la venden sobre todo a restaurantes y panaderías, porque el objetivo es convertir esta máquina en un electrodoméstico mas.
Cada año se exportan más de 600.000 toneladas de aceite a granel. Europa es el principal mercado.
El gasto medio por persona fue de 1.524 euros al año, un 3,8% más.
En el programa Mundo Rural del 14 de marzo hablaremos de la importancia del sector agroalimentario español, defendida en el Salón de Gourmets por el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete; de la situación de los purines por la reforma energética, con el ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, y de la relación entre vino y protocolo con la directora de la Denominación Origen Uclés, Diana Moreno.
