Consumo

La información nutricional y las indicaciones sobre lo saludable que son -o que dejan de ser- los productos alimentarios son imprescindibles para que los consumidores podamos gestionar nuestra cesta de la compra. Para ello existen una serie de etiquetados que necesitan ser debatidos y consensuados por médicos y científicos. Uno de esos etiquetados europeos es el Nutri Score, y la Fundación Española del Corazón trabaja por ajustarlo a nuestra dieta mediterránea.

La ministra de Asuntos Económicos, Nadia Calviño ha explicado que los rebrotes de coronavirus y la falta de capacidad de consumo por parte de la ciudadanía son las que "explican la V asimétrica, sin esos dos factores sería una V simétrica". Ha asegurado que las bases para la recuperación económica ya se han sentado y que ahora "no tenemos que echar por la borda el gran esfuerzo" para poder "conseguir que la recuperación sea lo más sólida posible".

Resumen: Uno de cada tres alimentos se desperdicia en el mundo hasta llegar a las 1.600 millones de toneladas de comida tiradas a la basura cada año. Estas preocupantes cifras han hecho que el desperdicio alimentario se haya convertido en un problema global. Solo en España se tiran casi 8 millones de toneladas de comida anuales. Una de las iniciativas surgidas para combatir el desperdicio alimentario es Too Good To Go, que acaba de alcanzar en España un millón de packs de comida salvados, contando con la colaboración de los más de 3000 establecimientos que se han sumado hasta la fecha, entre los que se encuentra Alcampo. Recibimos, para conocer esta iniciativa, a Oriol Reull, director de Too Good To Go en España, a Yolanda Fernández , Directora de RSC y Comunicación Externa de Alcampo y a Eduard Xatruch, chef del restaurante Disfrutar de Barcelona.

Alfredo Antón, veterinario especialista en seguridad alimentaria nos da algunos consejos útiles para prevenir las infecciones alimentarias en esta época del año en la que las temperaturas son aliadas de los microorganismos. La doctora María Ballesteros Pomar nos da algunas claves sobre mitos errores y verdades de la alimentación en diabetes.

• Es el tercer mes consecutivo a la baja, tras los descensos del 16,8 % en marzo y del 39,8 % en abril
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La incertidumbre por cómo será el futuro inmediato detrae las compras. Las ventas del pequeño comercio han caído entre un 20% y un 30% respecto al año pasado. Y la patronal del sector ha alertado que a este ritmo, una de cada cinco tiendas acabará por cerrar. [Última hora del coronavirus]

El cierre durante varios meses de la hostelería, que acaparaba la mayor parte de las ventas, ha puesto al sector del vino en una situación difícil. Cerca de un 95% de las bodegas aseguran que se han visto gravemente afectadas | Coronavirus: última hora en directo

Un 10% de las familias en España no puede llegar a fin de mes, según la OCU, Por eso, piden que las mascarillas sean gratuitas para las familias vulnerables. [Última hora del coronavirus]

Son días de idas y venidas por las vacaciones y muchos siguen con preocupación la situación epidemiológica. ¿Qué hacemos si hubiera un rebrote en nuestro destino? ¿Cuáles son nuestros derechos como consumidores? Ante la posibilidad de que nos tuviéramos que quedar confinados, por ejemplo, en un hotel o en un camping, la OCU cree que debería ser la administración quien se haga cargo de las condiciones de ese confinamiento y de los posibles gastos.

Desde 2011, cada mes de julio se celebra el Free Plastic July: el objetivo es reducir el plástico en nuestras vidas y convertir esa reducción en un hábito. En España, una veintena de activistas ofrecen alternativas y consejos en una iniciativa que se puede seguir en redes con el hashtag #JulioSinPlástico y #PasaDelPlástico, y a través del festival digital y gratuito Zero P. Nos lo cuentan Patricia Reina y Fernando Gómez, del blog Vivir sin plástico, y Juliana Maruri, de la plataforma Zero Waste España.

• La Corte europea dictamina que los clientes no pueden renunciar a sus derechos como consumidores europeos
• El TJUE responde a una cuestión prejudicial elevada por un Juzgado de Primera Instancia de Teruel

• El Tribunal de Justicia de la UE sentencia que las cláusulas suelo renegociadas pueden ser abusivas
• La Corte europea dictamina que los clientes no pueden renunciar a sus derechos como consumidores europeos

Consumo endurece el borrador de la ley del juego para proteger a los menores y ponerle más difícil la publicidad en televisión a las casas de apuestas. Para ello el Ministerio de Consumo permitirá la publicidad de juego y apuestas de una a cinco de la madrugada. 

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• Permite la publicidad en radio, televisión y plataformas de 1 a 5 horas de la madrugada, sin excepciones
• Las promociones de captación de nuevos clientes quedan completamente prohibidas

• Analizamos cada jornada los bulos que circulan en redes sociales sobre el coronavirus
• Escríbenos por whatsapp al 676 676 148 y verificamos por ti los mensajes que recibas
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El precio delos carburantes da un respiro este verano al bolsillo de los consumidores. Pagamos menos respecto al verano pasado, pero un 8 % más que hace un mes, en pleno estado de alarma, ya que la demanda de combustibles cayó por los suelos y el barril de petróleo llegó a cotizar en negativo en los mercados internacionales.

• Analizamos el posible alcance de las propuestas ecologistas en Europa
• Las elecciones locales francesas han visto crecer a los partidos verdes

• En el peor primer trimestre, la inversión empresarial se desplomó un 8 % y las exportaciones un 8,2 %, según el INE
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Un año más, se ha celebrado la Semana Mundial Sin Carne, y desde la organización Greenpeace, nos recuerdan las consecuencias, que para el medio ambiente y la salud de las personas, tiene el consumo excesivo de carne. Según las cifras de la FAO, en España consumimos unos 275 gramos de carne por persona, al día, cuando la comunidad científica internacional recomienda unos 300 gramos a la semana. Este exceso, en el consumo de carne, sólo es posible debido a un modelo de ganadería industrial, que genera graves consecuencias en varios frentes. El sector agroalimentario es el responsable de hasta el 37% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, y diferentes expertos apuestan por reducir drásticamente el consumo de carne y que la que consumamos proceda de ganadería ecológica y extensiva. Hablamos con un responsable de Greenpeace y con una experta diestista y nutricionista.