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Casi el 20% de los niños en España son obesos. Por ello en el Hospital de la Vall d'Hebron llevan algunos años haciendo un programa pionero en nuestro país para intentar cambiar los habitos alimenticios de los niños sin que en ningún momento lleguen a obsesionarse por esos kilos de más.(18/07/08)

En verano mucha gente cuida más su dieta. Y eso se puede hacer incluso comiendo fuera de casa. Casi un centenar de restaurantes de la Comunidad Valenciana detalla, en su carta, la cantidad de grasas, proteínas o fibra que tienen los platos.(18/07/08)

En esta edición del programa abordamos la conferencia sobre seguridad alimentaria en Haití que se ha celebrado en Madrid, organizada por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), copresidida por Argentina y Francia.

  • El hecho insólito se ha producido en el municipio de Vilvestre (Salamanca)
  • Las naranjas recogidas pesan una media de un kilo
  • El secreto: un abono especial y el clima del Duero

El verano es tiempo de bebidas frías y no siempre alcohólicas. Quienes no pueden o no quieren beber tienen la oportunidad de sumarse a una nueva propuesta gastrónomica que para muchos es una herejía: acompañar con refrescos los platos habituales de un restaurante como pescados, ensaladas o carnes .

  • Los científicos han comprobado en ratones los beneficios de fuertes dosis del resveratrol
  • Conlleva beneficios cardiovasculares, mayor coordinación motora y reducción de cataratas
  • Este compuesto del vino produce el mismo efecto que reducir la ingesta de calorías
  • Esta sustancia también se puede encontrar en alimentos como la nuez, las uvas o granadas
  • El equipo quiere probarlo con voluntarios, pues el resultado no es extrapolable directamente

El 40% de las enfermas de anorexia y bulimia empiezan a hacer sus primeras dietas por estas fechas, en verano.Muchas buscan información en Internet pero llegan a encontrar páginas que promueven la delgadez extrema y defienden la anorexia como un estilo de vida. Un equipo de reporteros ha estado con algunas pacientes enganchadas a estas páginas.