En Clave Turismo, el programa viajero y gastronómico de Radio Exterior de España, viajamos hoy a la localidad castellano-manchega de Tarancón. Un pueblo de unos 16.000 habitantes que se ha convertido en un destino gastronómico gourmet.
Todo se lo debe a Essentia, el restaurante con un Sol Repsol que tiene al chef Toño Navarro al frente de la cocina. Essentia es considerado un auténtico templo del producto, de las mejores materias primas, que son la marca del restaurante. Conversamos con Toño Navarro, que nos cuenta cómo tratan el producto y cómo llega a la mesa para disfrute de los comensales.
La figura de Hans Christian Andersen es omnipresente en la tercera ciudad de Dinamarca. Al pasear por las calles de Odense salen a nuestro encuentro los personajes de sus cuentos convertidos en estatuas. También vamos uniendo lugares relacionados con la biografía del danés más universal: su casa natal, la vivienda de infancia, la iglesia donde fue bautizado, etc. Todo se condensa en el recientemente estrenado H. C. Andersen Hus, un museo de última generación que interpela directamente al público a partir del universo del escritor. Lo recorremos a través de las voces de su conservador, Henrik Lübker, y de la arquitecta Yuki Ikeguchi. Pero Odense no termina aquí. El guía de turismo Svend Aage Buus y el músico e ingeniero de sonido Mads Brusgaard nos muestran el casco histórico de esta urbe de origen y etimología vikinga que conserva encantadoras calles medievales y un buen surtido de iglesias donde el gótico en ladrillo marca el estilo. La catedral de San Canuto (Sankt Knuds Kirke), el monasterio de los franciscanos (Gråbrødre Kloster) y las iglesias de San Juan y San Albano son algunas de las vistas más reconocibles. En nuestra visita contamos también con la compañía de Patricio Marquard, Irma Colacelli y Carolina González Fowler, guías oficiales de turismo. Terminamos caminando por los parques que bordean el río –Munkemose y Eventyrhaven– acompañados por la estudiante Sara Noor, antes de proponer escapadas hacia otros destinos de Fionia, la verde isla donde se asienta Odense.
Acabamos de inaugurar 2024, así que hoy En Clave Turismo hacemos un repaso por algunos de los temas que serán noticia este año. Grandes eventos como Fitur 2024, la Feria Internacional del Turismo, que ya calienta motores y tendrá lugar en Madrid a finales de este mes, del 24 al 28 de enero. Esta nueva edición cuenta con Ecuador como país socio y la presencia de la oferta turística de más de 130 países.
En 2024 hablaremos mucho de Córdoba, ciudad que celebra aniversarios de sus bienes Patrimonio de la Humanidad. Su mezquita-catedral fue nombrada Patrimonio de la Humanidad en 1984, por lo que este año cumple su 40 aniversario.
Primer programa con nuestro colaborador y experto en turismo, Paco Huertas, en 2024. Con él, realizamos un repaso a las fiestas populares y tradiciones más singulares de España. Doce en total, una por cada mes del año. Una buena manera de empezar 2024 en la sección Pura Tradición, con lo que más nos representa.
Comenzamos en este mes de enero con la Fiesta del Jarramplas de Piornal, en el extremeño valle del Jerte, y terminamos en diciembre, también en Extremadura, con la Fiesta de los Escobazos de Jarandilla de la Vera. Hablamos de otras tradiciones como el Magosto Celta de Balboa, el Día de Sopas Perotasen Álora y la Caballada de Atienza.
Es el centro geográfico de los Estados Unidos y uno de los polos de fervor patriótico del país. El famoso Monte Rushmore, ladera granítica de la que emergen las cabezas talladas de los presidentes Washington, Jefferson, Roosevelt y Lincoln, es el lugar más visitado de Dakota del Sur. Se yergue en el accidentado costado occidental del estado, en plena cordillera de las Black Hills. A sus pies se desarrolla Rapid City, ciudad natal de Teresa Knight, nuestra anfitriona en este viaje sonoro por un inmenso territorio en el que, por lo demás, predominan las planicies irrigadas por ríos, incluido el Misuri. No faltan espacios naturales como el parque estatal Custer, Jewel Cave, Wind Cave o el desconcertante parque nacional Badlands. En nuestra ruta nos acompañan también locales como Susan Hays, Serafina Knight o la profesora de la South Dakota State University María Spitz. Visitamos las poblaciones de Deadwood, Sturgis, Sioux Falls, Brookings o la pequeña capital surdakotense, Pierre. Descubrimos rarezas como un antiguo silo de misiles Minuteman, inquietante huella de la Guerra Fría. El camino propicia interesantes encuentros con la responsable de comunicación del departamento de turismo del estado, Katlyn Svendsen, y con el experto en culturas nativas americanas Miguel Gallardo (conocido en círculos indianistas como Micky Oso Medicina), con quien nos acercamos al pueblo siux y a sus reservas.
Hoy repasamos las noticias de actualidad en el sector turístico de nuestro país, subrayando especialmente lo que va a dar de sí la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que ya calienta motores para su edición número 44 en Ifema-Madrid entre el 24 y el 28 del próximo mes de enero.
El turismo puede actuar como vehículo de empoderamiento para las mujeres, tanto para aquellas que trabajan en los destinos como para las mujeres viajeras. Determinadas organizaciones promueven la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres también en el sector turístico. Hoy nos ocupamos de la convocatoria de un concurso con el que se estimula la creación de productos turísticos para mujeres viajeras. Son losPremios Tourism Women Friendly, los Premios Acogedores y Amistosos con las Mujeres, impulsados por Mujeres para el Diálogo y la Educación. Conversamos con la presidenta de esta organización, Giovanna de Calderón.
Vivimos días especiales, estamos celebrando la Navidad, ayer fue 25 de diciembre. Por eso En Clave Turismo hoy hablamos de otras celebraciones que tienen lugar en estas fechas de finales de diciembre y primeros de enero:los doce días mágicos de las mascaradas de invierno. En concreto, van desde el día de Navidad al día de Reyes.
Paco Huertas, nuestro colaborador y experto en turismo, nos guía por estas mascaradas de invierno. Todas tienen elementos comunes, como son el uso de máscaras demoniacas o zoomorfas; el empleo y sonido de cencerros, esquilas o campanillas; el uso de instrumentos fustigadores y el lanzamiento de materiales como ceniza, harina o paja. Hablamos de mascaradas como el Zangarrón de Sanzoles, el Tafarrón de Pozuelo de Tábara, los Carochos de Riofrío de Aliste y los Cencerrones de Abejera, todas en la provincia de Zamora.
Los más afortunados podrán pasar estos días de Navidad en un hotel de cinco estrellas, aunque lo más probable, si entramos en uno de sus vestíbulos, es que encontremos sólo extranjeros, ya que son el 85% de su clientela. La mayoría de estos hoteles de lujo se concentran en Madrid y Barcelona.
En estos días de vacaciones, muchos optan por alquilar pisos turísticos, que han batido un nuevo récord en España: hay un 9% más que el año pasado. Hay más en todas las comunidades autónomas, salvo Baleares. Por eso, muchas toman medidas para intentar frenar su expansión.
La capital de las Rías Baixas es el claro ejemplo de que el urbanismo influye mucho en el carácter de las sociedades. Pontevedra es abierta, animada y hospitalaria, rasgos que en parte se deben a la gran abundancia de plazas –en general, pequeñas– unidas por la maraña de calles que componen su núcleo histórico. Las prazas da Leña o da Verdura, das Cinco Rúas, do Teucro o da Ferrería: nombres que en muchos casos aluden a los gremios que en otro tiempo se concentraban en ellas. Hoy son lugares de reunión, una auténtica red neuronal que distribuye vida y animación por todo este centro peatonal. Lo recorremos desde la Alameda hasta la orilla del río Lérez en compañía del escritor José Benito García Iglesias y del pintor Álex Vázquez-Palacios, coautores del libro 'Pontevedra, cuaderno de viaje'. Paradas especiales merecen monumentos como la basílica de Santa María la Mayor o la capilla de la Virgen Peregrina, que nos recuerda el espíritu jacobeo de esta importante parada del Camino Portugués a Compostela. Los guías oficiales Carmiña Valcárcel y Anxo Santomé nos descubren otros rincones más ocultos, como el Santuario de las Apariciones o la Casa das Campás. En el Museo Provincial de Pontevedra su director, José Manuel Rey, nos explica por qué sus seis edificios distribuidos por la ciudad conforman una de las instituciones museísticas más importantes de Galicia. El arte también nos espera en la Illa das Esculturas, un gran proyecto comisariado por el catedrático Antón Castro en una isla del Lérez, el gran río que nutre la ría de Pontevedra y que permite disfrutar de su entorno natural, como hacemos de la mano de la ingeniera de montes María Formoso.
En Clave Turismo viajamos a la provincia de Albacete, al entorno protegido de las Hoces del río Júcar, para conocer el complejo turístico Xuq Lomas de Ruvira. Un "hotel cueva" único en España, en el que cuevas naturales han sido reconvertidas y acondicionadas en lujosas estancias. Xuq Lomas de Ruvira es el establecimiento que este mes nos recomiendaRafael Ausejo, director y fundador deRuralka, la guía y el club de calidad de hoteles con encanto. Conversamos también con Víctor Manuel Pinedo, propietario de este complejo turístico, que nos lo describe en detalle, así como todas las actividades que allí se pueden realizar.
En la emisión de hoy, tras un breve boletín informativo, el programa Revista de Turismo recopila las principales informaciones sobre el sector turístico de las últimas semans y algunas las previsiones de futuro para 2023.
Con tan solo catorce años, Alberto empezó a diseñar páginas web. Un viaje a Roma despertó en él la pasión por los viajes y ahora es el dueño de la mayor plataforma de reserva de viajes y experiencias online.
