Aitor Sánchez nos explica en Las penas se van yantando por qué los agricultores españoles y europeos se están manifestando. Se debe a la subida de precios en suministros, la burocracia para recibir ayudas, las causas climáticas y las importaciones de países fuera de la UE.
Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano (NCC). Emitimos nuestra colaboración semanal con la Asociación de Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas (ATEI). Se trata de un espacio semanal dedicado al conocimiento que visibiliza acontecimientos de trascendencia científica, tecnológica, educativa y académica realizados por sus protagonistas en Iberoamérica. En esta entrega, entre otros temas, contamos que Titán, la luna de Saturno, podría albergar vida, y que el amaranto es un ‘superalimento’ que se cultiva, desde hace más de 4000 años, por las culturas precolombinas.
Fernando Martínez Peña, es investigador del CITA, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y miembro del Comité Científico Europeo de Micología nos explica qué es una trufa y qué necesita para su formación. En este Global5 puedes escuchar la música del soriano Andrés Marher. Síguenos en las redes sociales buscando el hashtag #Global5 en Facebook, Instagram, Twitter, y TikTok.
Según el último estudio del Instituto de Salud Carlos III en España, casi un 20% de los niños tiene sobrepeso y un 10% sufre obesidad. Una enfermedad multifactorial con diversas causas y que los expertos consideran como un problema de salud pública que ha crecido tanto en niños como en adultos en la última década. Los profesionales subrayan que esta tendencia se ha visto favorecida por un exceso de comida de menor calidad y unos hábitos de sedentarismo que han cambiado, cada vez en edades más tempranas. Explican que no hay un solo perfil de persona con sobrepeso y las causas son muchas. Al mismo tiempo, la obesidad no afecta por igual a las personas, ya que suelen haber diversas causas. Si bien la genética es uno de los factores que más influye en este tipo de trastornos alimenticios, la situación socioeconómica también lo hace. La obesidad afecta en mayor grado a las familias con rentas más bajas. Una buena alimentación y el deporte continúan siendo las recetas más eficaces para luchar contra una enfermedad que en España afecta a 1 de cada 10 niños.
En Las penas se van yantando Aitor Sánchez nos lleva de nuevo al supermercado para darnos las claves sobre las conservas. Existen prejuicios en torno a su menor calidad, pero esta depende del producto de partida y del proceso de elaboración.
Varias caravanas de tractores están en marcha hacia Madrid. Quieren bloquear este miércoles el centro de la capital para dar más visibilidad a las protestas que comenzaron hace ya tres semanas. La convocante es Unión de Uniones, la cuarta organización agraria, que no se sienta en las mesas de negociación con el Ministerio. Mientras tanto, las protestas continúan en Cantabria, Andalucía y Galicia.
Foto: Álvaro Ballesteros / Europa Press
Fede Cardelús y Víctor Resco de Dios, profesor de Ingeniería Forestal de la Universidad de Lleida, presentan ‘Ecomitos’, un libro para demostrar que los bulos ecológicos pueden agravar más la crisis ambiental que vivimos.
