Ahora o nunca - ¿Te gusta el pisto de berenjenas? ¿Y el parmesano? Pues esta receta te va a encantar
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A "La receta de la vida" El Chojin le suma, este martes, el ingrediente de CUIDARNOS. Analizamos nuestra relación con la salud con David Callejo, anestesista pediátrico en el Hospital Gregorio Marañón de Madrid y divulgador científico. Callejo hace hincapié en la nutrición ("Hay que fijarse en los ingredientes de los alimentos que compramos") y el ejercicio ("Debemos hacer ejercicio de fuerza").
¿Desde que tenemos un smartphone qué no hacemos? Nuestro compañero Vicent Ibáñez pregunta en la calle y descubre que memorizar teléfonos y llegar a los sitios sin poner GPS, es lo que más hemos dejado de hacer.
En "Así somos", la neurobióloga Mara Dierssen nos explica cómo entrenar nuestro cerebro para recuperar la funciones perdidas.
La reserva cognitiva es la capacidad que tiene el cerebro para resistir el deterioro cognitivo. La causa primaria es la edad y contra eso poco podemos hacer. Sí podemos luchar contra las causas secundarias mediante la nutrición, el ejercicio físico y el sueño.
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Según los expertos, el verano es la época más peligrosa para las personas que tienen una relación difícil con la comida y con su aspecto. La exposición física que provoca el calor puede aumentar las inseguridades y las posibilidades de sufrir un TCA. Los pacientes han aumentado un 30% en los últimos años, por lo que los profesionales insisten en la prevención.
Foto: Tomàs Moyà / Europa Press
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